吃青梅精有什么好处与坏处

青梅是一种比较常见的果子，它的营养价值比较高味道酸甜，青梅精是一种保健食品，具有药食同源的功效。它是将青梅原液反复浓缩而成的青梅精华，具有以下特点和功效：

特点：

碱性健康食品：青梅精富含柠檬酸、苹果酸等多种有机酸，虽然吃起来有酸味，但经消化后大多氧化成碱性食物。它还含有钾、镁、磷、钠、铁、钙等矿物质，其中除了磷之外，其他大部分是碱性的矿物质。