薄饼烤肉酱汁配方

要制作薄饼烤肉酱汁，首先需要准备配料：猪肉馅、葱姜、生抽、老抽、糖、盐、料酒、花椒粉、油等。

然后将猪肉馅和葱姜一起切碎，加入适量的盐、糖、料酒、花椒粉等调料搅拌均匀后腌制。

接着用平底锅将薄饼煎至金黄色，放入腌制好的猪肉馅煎熟，用生抽、老抽、糖等调料制作酱汁，浇在煎好的猪肉馅和薄饼上即可食用。这种薄饼烤肉酱汁香味浓郁，口感鲜美，是一道经典的中国美食。