福建人的肉干是什么做的

福建人的肉干是一种非常受欢迎的美食，主要是采用猪肉为原材料，经过切块、腌制、晾干等多道工序制作而成。制作过程中采用了许多传统工艺和独特的调味技巧，让肉干口感独特，味道鲜美。福建人十分讲究质量和口感，所以选用优质的肉类作为原材料，并控制好制作的温度和时间，以保证肉干质地细腻、香气扑鼻、口感酥脆。福建肉干的品牌包括六安、萧山、荣成、茂名等，深受全国各地消费者喜爱。