砂锅排骨虾的做法

砂锅排骨虾是一道美味的家常菜，做法简单。首先将排骨焯水去血水，虾用盐和料酒腌制一下。

然后将葱，姜，蒜切成末放入砂锅中，加入一点油煸炒，放入排骨煸炒至表面发黄。

加入清水，姜片，八角，桂皮，花椒等调料炖煮40分钟左右，直到排骨软烂入味。

最后放入虾仁和葱花稍微翻炒一下即可。砂锅排骨虾香浓可口，汤汁鲜美，是一道家常菜肴料理。