羊腿盐腌制方法

首先,将羊腿肉表面用刀子在上面划一些小口,然后用厨房纸把多余的水分擦干净。

接着,制作盐腌料,将盐、胡椒粉、百里香和迷迭香混合均匀。

把这个混合物均匀地涂抹到羊腿肉的表面,然后放入密闭的容器或袋中,放入冰箱冷藏,腌制24小时。

取出后在烤箱中用180度烤箱烘烤2-3小时,至肉熟烤熟。

最后,将烤好的羊腿肉切开即可食用。这种方法能够让羊腿肉口感更加鲜美,让人食欲大增。

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