赤眼鳟和乌头的区别

有区别，赤眼鳟和乌头是两种不同的生物，属于不同的鱼类。

赤眼鳟是一种淡水鱼类，生活在亚洲和非洲的热带和亚热带地区。它是一种比较小的鱼类，通常只有 10 到 20 厘米长。赤眼鳟的头部呈锥形，有一对侧线和一个小洞，用于呼吸。它的肉质比较柔嫩，常用于钓鱼和食用。

乌头是一种有毒的海洋生物，生活在南美洲和加勒比海的深海地区。它头部呈球形，有一对大眼睛和一个小嘴巴。乌头的肉质比较坚韧，通常需要用刀子和牙齿来咬碎。

总结起来，赤眼鳟和乌头是两种截然不同的生物，不建议将它们混淆或食用。