贵州蕨菜没有冰箱怎么储存

在没有冰箱的情况下，可以考虑把贵州蕨菜在清洗干净后挂在室内通风干燥的地方，让其自然晾干，然后放入干燥的密封袋中密封保存。

或者可以把新鲜的蕨菜放入干净的罐子中，加入适量食盐腌制，腌制好后放置于室温下在阴凉处储存即可。需要注意的是，蕨菜存放时要保证干燥、通风、避免湿度过大。另外，储存时间不能太长，最好在1-2周内食用完。

如果没有冰箱，可以把新鲜的贵州蕨菜放到通风良好的地方，保持干燥。最好选择阴凉处或者放在吸湿纸上，避免受潮。也可以把蕨菜切成适当大小的块，晒干或者烘干，放到密封的容器中保存。这样可以延长蕨菜的保鲜期，方便食用。但是需要注意的是，干燥的贵州蕨菜质地会比新鲜的蕨菜更加坚硬，烹调时需要提前泡水软化。