大蒜炒豆芽菜家常做法
材料:豆芽菜500克,大蒜3瓣,食盐适量,食用油适量。
步骤:
1. 首先将豆芽菜清洗干净,沥干水分备用。
2. 大蒜剁成蒜末。
3. 热锅凉油,油热后放入蒜末炒香。
4. 然后放入豆芽菜翻炒均匀。
5. 加入适量的食盐调味,继续翻炒均匀。
6. 豆芽菜炒至断生即可出锅。
这就是一道简单的大蒜炒豆芽菜的做法,豆芽菜的清脆和大蒜的香味相结合,非常美味。
大蒜炒豆芽菜是一道常见的家常菜,其做法简单易学。首先将豆芽菜洗净沥干备用,大蒜切成末。锅热后放入适量油,加入大蒜煸炒出香味,再加入豆芽菜一起翻炒,调入适量盐、鸡精等调味料即可。该菜品口感鲜嫩,爽口适口,既是一道健康的素菜,也是一道适合家人口味的美食。