山药怎样烧来吃

先把山药去皮，去皮时最好带上一次性手套，然后用烫一点的热水洗干净，再切滚刀块，和牛肉一起红烧着吃，也可以切片和木耳清炒。

清炒山药，包括削皮、切片、焯水、炒料头、炒青红椒、翻炒食材等步骤，最后装盘即可。

首先将山药切片

锅里倒少许油，加热后倒入山药片随便翻炒一下下

加一碗水，大火煮至水收干装盘