和野芹菜相似的菜有哪些

和野芹菜相似的菜有山萝卜、藜蒿、黄芪、水果富含芹菜素的苹果、柠檬等，都属于野菜或者是一些含有芹菜素的植物，也有一些野菜根茎会和野芹菜相似，如常见的沙参、当归等。这些蔬菜是比较常见的食材，都可以用来制作各种不同口味的美食，并且有一定的药用价值，可以帮助人们改善身体健康。同时，这些蔬菜也具有丰富的营养物质和独特的风味，受到了市场的广泛关注，成为了人们餐桌上的重要元素。

和野芹菜相似的菜其实有不少，比如剪刀菜就是其中之一。剪刀菜和野芹菜一样，主要生长于稻田、沼泽、水沟等处，它的嫩梢可食用，味道略带苦味，但那股淡淡的清香也让人仿佛置身于田园世界。

此外，还有水芹菜，它和野芹菜一样都含有丰富的营养物质，并具有一定的药用价值。

在烹饪上，水芹菜和野芹菜的用法也颇为相似，可以炒食、凉拌或做汤等。总的来说，这些和野芹菜相似的菜，不仅味道独特，而且在烹饪上也有着广泛的应用。