杂粮米和白米热量区别

首先是热量的比较，100克的白米热量是116大卡，100克杂粮大约他是118大卡，那么，从素质上来讲，杂粮，它的热量要高于百米，所以，根据热量的需求，肥胖的人应该多吃白米，少吃杂粮，

杂粮米含的热量比白米热量相对来说低一点。粮食里边的热量来源主要是淀粉和粗蛋白。杂粮米的淀粉粗蛋白含量相对来说要少得多。

常情况下，杂粮米含有更多的膳食纤维和蛋白质，它的热量通常会比白米稍高一些，这种差异并不是非常大，每100克杂粮米和白米的热量差异通常在几十卡路里之内

杂粮米有饱腹感，不容易消化，微量元素比白米含量高，对比白米的碳水化合物的热量，杂粮米相对来说要小一点，杂粮米可以为减肥餐。