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大蒜在储藏的时候需要注意以下几点，才不会生芽子。首先，要选用新鲜，没有损伤的大蒜。其次，要尽量避免光照，因为光照会影响其味道和营养价值，同时也会促使大蒜生长。第三

将发芽的大蒜泡入保鲜剂中，这样可以阻止芽的生长，并有效保护大蒜，延长其保质期。或者将发芽的大蒜放入冰箱冷冻，这样可以有效阻止芽的生长，并保护大蒜，延长其保质期。也