徐福记为什么卖给了雀巢

徐福记卖给雀巢的原因主要有两个方面。首先，徐福记希望借助雀巢的资金与研发投入，巩固自身在市场上的地位，并与玛氏、阿尔卑斯、亿滋国际等糖果品牌竞争。其次，雀巢收购徐福记是为了扩充自己的产品线，完善在糖果市场的布局，并与同为食品巨头的玛氏竞争。徐福记拥有1.8万条散装柜资源和深耕数年的三四线、乡镇农村市场，这对于雀巢的下沉市场布局有极大的帮助。

另外，徐福记在2012年春节期间，被查出多个产品使用了食品安全法明确禁止添加的TBHQ和BHT（两种抗氧化剂，存在致癌风险），之后又被曝出内部食堂存在食品安全问题，导致员工集体食物中毒。这些食品安全问题使得徐福记备受舆论谴责，品牌形象受到严重影响。此外，徐福记错失了互联网红利期，未能及时转型线上销售，导致其市场份额逐渐下降。

综上所述，徐福记卖给雀巢是为了借助雀巢的资源和资金，提升自身竞争力，同时避免被其他糖果品牌超越。然而，徐福记在收购后并未能实现快速的增长，而是逐渐走上了下坡路。