培根焗薯蓉好吃吗

好吃。

准备食材：首先，将土豆削皮洗净，放入沸水中煮约20分钟，直到筷子能轻易戳入。同时，将培根切成小块备用。

处理土豆：将煮好的土豆搅拌成土豆泥，然后加入切碎的芝士丁。

调味：在土豆泥中加入少量黑胡椒粉和少许盐，然后边加牛奶边搅拌。如果喜欢，可以加入少量淡奶油增加风味。

制作薯蓉煎：搅拌均匀后，将薯蓉揉成大约汤圆大小的球，然后按压成小圆饼。

煎制薯蓉煎：热锅后加入少许油，将薯蓉煎至金黄色。

装饰：煎好的薯蓉煎上可以挤上喷射型奶油作为装饰，然后即可享用。