瘦肉清炒的做法
家有小渔夫
瘦肉清炒是一道简单易做的家常菜，其步骤简单，鲜香美味。首先，将猪里脊肉切成薄片，加入适量盐、料酒和淀粉腌制。
然后，将青椒、红椒和洋葱切成丝状备用。
热锅凉油，将腌制好的瘦肉片放入锅中翻炒至变色，放入青红椒和洋葱丝继续翻炒至熟透，最后加入少量酱油和味精即可。这道菜简单易做，食材健康，无需花费太多时间，适合在家炒制享用。
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首先，选择适合炒的瘦肉，如猪瘦肉或鸡胸肉，切成薄片，用料酒、盐、淀粉拌匀腌制。
其次，切好蔬菜和调料备用，如洋葱、青椒、姜片、蒜片。
加热炒锅，倒入适量油，油温到八成热时放入瘦肉片煸炒至变色捞出备用。
接着，将姜、蒜、洋葱爆香，放入青椒翻炒几下，放入煸好的瘦肉片，加少量盐、生抽调味，翻炒均匀即可出锅。瘦肉清炒口感嫩滑清淡，是一道健康营养的家常菜。
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瘦肉清炒是一款健康的家常菜，做法简单。首先，将瘦肉切成薄片，葱姜蒜切成末备用。
接着，用少量油热锅，倒入葱姜蒜末爆香，再放入瘦肉煸炒至变色。
然后放入适量盐、生抽、料酒，煮至瘦肉熟热，最后撒上少许胡椒粉和香菜末即可。这道菜低脂低热量，富含蛋白质，适合减肥人士和爱健康的人们食用。