油菜叶热量

油菜叶是一种常见的绿叶蔬菜,热量非常低,营养密度却很高。

每100克生油菜叶大约含有:

- 热量:23卡路里

- 蛋白质: 2.9克

- 脂肪: 0.4克

- 碳水化合物: 3.4克

- 膳食纤维: 1.6克

- 维生素A: 857微克(维生素A当量)

- 维生素C: 48毫克

- 钙: 151毫克

- 铁: 1.8毫克

可见,油菜叶不仅热量极低,而且富含膳食纤维、维生素A、维生素C、钙和铁等营养素。

与其他常见蔬菜相比,100克油菜叶的热量仅略高于生菜(15卡路里)、芹菜(16卡路里),但远远低于西兰花(33卡路里)、菠菜(23卡路里)等。

总的来说,油菜叶是一种低热量而营养丰富的食材,非常适合减肥期间食用,也可作为一种优质的膳食纤维和维生素A、C的补充来源,是非常理想的绿叶蔬菜选择。适量食用有助于控制热量的同时获取多种营养素。