虾仁白菜粥的配方

所需食材

虾仁100克,大白菜60克,大米100克,鸡蛋1个,姜丝3克,葱末5克,蒜片5克,精盐2克,味精3克,料酒6毫升,胡椒粉2克,香油3克,香菜末10克。

制作方法

①将虾仁用温水泡软,洗净,切成小块;大白菜洗净,切成小块;大米淘洗干净,备用。

②锅内加水适量,放入大米煮粥,五成熟时加入灯仁块、大白菜块、姜丝、葱末、蒜片、精盐、料酒共煮粥,熟后调入胡椒粉、味精、香油,撒上香菜末即成

剩余:2000