蒜蓉扇贝开袋即食的怎么做

做法如下：

1. 清洗扇贝肉，用温水泡软粉丝，切蒜蓉。

2. 起锅热油，小火炒蒜蓉至金黄色。

3. 制作调料汁，将生抽、蒸鱼豉油、蚝油、盐混合在一起。

4. 粉丝剪短，铺在盘子里，放上扇贝肉，撒上料汁。

5. 隔水上锅蒸15分钟。

6. 蒸好后拿出，撒葱花淋热油即可。

好的，以下是蒜蓉扇贝开袋即食的做法：

准备食材：将扇贝开袋后取出，准备适量的蒜蓉、姜末、葱花、红椒丁、料酒、生抽、蚝油、盐、糖、鸡精、胡椒粉等调味料。

炒制蒜蓉：热锅凉油，放入蒜蓉和姜末煸炒出香味。

调味：加入料酒、生抽、蚝油、盐、糖、鸡精、胡椒粉等调味料，翻炒均匀。

加入扇贝：将扇贝放入锅中，翻炒均匀，让扇贝充分吸收蒜蓉的香味。

撒上葱花和红椒丁：炒匀后撒上葱花和红椒丁，增添色彩和口感。

出锅：装盘即可享用。

这样制作出来的蒜蓉扇贝保留了扇贝的鲜美口感，蒜蓉的香味浓郁，是一道简单又美味的海鲜菜肴。你可以根据个人口味和喜好进行调整，如增加或减少蒜蓉的用量，或者加入其他喜欢的配菜。希望你喜欢！