预拌蛋糕粉做纸杯蛋糕不不放油可以吗

不放油做纸杯蛋糕是不行的。预拌蛋糕粉本身的配方含有少许的油脂，但不足以满足整个蛋糕的体积，所以需要额外添加一些油来保持蛋糕的松软度和湿润度，使蛋糕更加美味。如果不加油直接烤制，纸杯蛋糕会非常干燥，口感不佳，甚至会发生龟裂。因此，做纸杯蛋糕时，请务必按照配方添加适量的油，才能获得最佳的口感和风味。

预拌蛋糕粉做纸杯蛋糕不放油是可以的，因为预拌蛋糕粉已经含有油脂和乳化剂等材料，可以保证蛋糕松软度和口感。不加油还能减少蛋糕的油腻感，同时也可以减少摄入的脂肪量，更健康。但是，为了保证蛋糕不粘带，建议在纸杯底部刷薄薄一层油。总之，不放油的纸杯蛋糕同样可口美味，更健康。