炖白鸽可以放海参和花旗参吗

可以。

西洋参、海参、白鸽都是营养丰富的食材，且有一定的滋补功效。它们可以一起搭配炖制，但需要注意以下几点：

1. 炖制时间：白鸽需要比较长的时间才能炖烂，而海参则需要短时间炖制，因此可以先将鸡炖至八成熟时再加入其他材料。

2. 加水量：适量加水是保证炖汤口感鲜美的关键，但海参会释放出水分，因此不需要加太多水，否则会导致汤水变淡。

3. 调味：炖制时可以根据个人口味适量加入调料和香料，如盐、胡椒等。

4. 冷水下锅：将材料放入冷水中加热，然后用小火慢炖数小时，直到鸡肉煮烂，汤汁变白。

可以

松茸片用流水略冲一下，用冷水泡发至软；鸽子洗净，处理好内脏，与里脊肉一起入冷水锅中，煮至水开漂起血沫后关火；捞出鸽子、里脊肉，鸽子改刀成四大块、里脊肉改刀成麻将大小，用温水再冲一下；另备一砂锅，放进鸽子、里脊肉、泡好的松茸和汁水、黄酒、姜片，倒入热水至没过原材料约5厘米，大火煮开后，改小火煲两小时，再放入海参煲半小时，加入适量盐调味，关火即可

可以放，大家都知道经常喝鸽子汤，对身体好，有营养。当然喜欢放上海参和花旗参也不是不可以。最好就是别喝太多，喝多了容易上火，因为这是大补。