手冲咖啡15g和30g冲水时间相同吗

相同的，具体如下

一刀流。咖啡粉15克或者30克，水温90-92摄氏度，总注水量225ML。第一步咖啡粉焖蒸：焖蒸水量30ML，焖蒸时间30秒。第二步咖啡冲煮：绕圈注水195ML（一共225ML）即可。总萃取时间为2分钟左右，所以第二步注水时要把控水流速度。