木叶茶是什么意思

木叶茶是一种日本绿茶，其名称源于日语中“木の葉”（きのは）的发音。这种茶属于日本的宇治茶之一，是从京都府农林水产部所在的宇治市生产的高品质茶叶。木叶茶的特点是颗粒细小、色泽翠绿，微苦味带有淡雅的香气，富含维生素和抗氧化物质，对于促进新陈代谢、美容养颜、消除疲劳有益处。

其种植环境的高温多湿、土壤肥沃影响了其口感和品质，适合用于冲泡和调制原料料理。因其品质上乘、价值高，所以价格也相对昂贵，被誉为日本最高级的绿茶之一。