猪肠灌糯米高压锅多久

猪肠灌糯米使用高压锅烹煮的时间通常在**20到30分钟**左右。

具体做法和步骤如下：

1. **准备糯米**：提前将糯米泡发2到4小时，使其充分吸水膨胀。

2. **调味料准备**：根据个人口味，可以加入切粒的香菇、花生等配料，并加入适量的盐进行调味。

3. **猪肠处理**：将猪肠洗净，可以用盐和米醋进行清洗，确保内外干净无异味。用开水烫洗也是一个不错的选择。

4. **填充糯米**：将泡好的糯米填充进猪肠中，填充时不要过满，以免煮的时候猪肠破裂。

5. **绑紧猪肠**：用绳子或线绑紧猪肠的一端，确保糯米不会在煮的过程中流出。

6. **高压锅烹煮**：将准备好的猪肠放入高压锅中，加水没过猪肠，盖上锅盖，调整至适当的压力和火力，煮20到30分钟。具体时间根据猪肠的大小和高压锅的具体型号而定。

7. **后续处理**：煮好后，可以将猪肠捞出，切成适当大小的块状，直接食用或搭配其他调料。

需要注意的是，这只是一个大致的指导时间，实际烹饪时应根据实际情况进行调整。

猪肠灌糯米在高压锅中需要煮20-25分钟。首先要将糯米泡发，然后将泡发好的糯米用盐和油拌匀，填进清洗干净的猪肠中，扎好头尾，放入高压锅中煮20-25分钟。煮熟的猪肠灌糯米可以切成小段食用，口感香糯，味道鲜美。注意煮的时间不要超过25分钟，否则糯米会煮烂变得黏稠，影响口感。同时，在高压锅里煮熟的猪肠灌糯米营养丰富，能够提供给人体丰富的蛋白质和碳水化合物，是一道美味又健康的佳肴。