杂粮磨碎了是不是就好消化了

是的

通常情况下,将五谷杂粮磨成粉状对人体的消化和吸收可能是有益的,但也可能会影响营养素的摄取。

1.消化吸收:五谷杂粮磨成粉状后,可以增加与消化酶接触的面积,从而促进消化吸收。

2.可能影响营养素摄取:然而,将五谷杂粮磨成粉状,可能会破坏其中的维生素和矿物质,导致营养素流失。

因此,五谷杂粮是否磨成粉状,需要根据个体的健康状况和营养需求来决定。建议在食用磨成粉状的五谷杂粮时,搭配新鲜蔬菜和水果,以保证营养均衡。

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