哪种民间工艺是国家级非遗萝卜雕刻

葫芦雕刻是民间工艺是国家级非遗，萝卜雕刻不是。

葫芦雕刻是一种用葫芦作为原材料进行雕刻的艺术形式，具有悠久的历史和深厚的文化底蕴。在中国，葫芦雕刻主要分布在山东、河北等地，其中山东聊城的东昌葫芦雕刻尤为著名。这种工艺以其独特的雕刻技巧和丰富的图案设计，展现出鲜明的地域特色和艺术魅力。2008年6月7日，山东省聊城市申报的葫芦雕刻（东昌葫芦雕刻）经中华人民共和国国务院批准，被列入第二批国家级非物质文化遗产名录。这一认定不仅肯定了葫芦雕刻的艺术价值，还提升了其文化地位，有助于保护和传承这一优秀的民间工艺。