怎样做野香菇汤面片

下面我来教你如何制作：

所需材料：

1. 正宗野生香菇 15-20朵

2. 羊肉面片 适量

3. 青菜（或你喜欢的蔬菜）适量

4. 酱油、盐、糖、葱、生姜 适量

步骤如下：

1. 先将香菇清洗干净，浸泡发胀，切去菇蒂，切片备用。

2. 将羊肉片烧热油锅爆香，加入切好的香菇继续翻煎。

3. 加入酱油、盐、糖、切好的葱和姜继续煎炒，炒至香菇变软。

4. 加入适量的水，中小火煮20-30分钟。

5. 煮至香菇完全炖熟，然后加入已提前清洗好的青菜。

6. 待青菜烫熟后，再加入面片，用中火煮3-5分钟。

7. 到面片煮熟即可以出锅了。你也可以根据口味加入香菜或者 葱花来提升口感。