大薯糯米粥的做法

大薯糯米粥是一道营养丰富、口感软糯的美食，制作方法如下：

材料：

大薯500克、糯米100克、冰糖适量。

步骤：

1.将大薯去皮切成小块，糯米淘洗干净备用。

2.将大薯块放入锅中加水煮沸后转小火煮30分钟，直到变软熟透。

3.将糯米加入锅中，继续煮约20分钟，直到糯米煮熟。

4.将冰糖加入锅中，搅拌均匀，煮至冰糖完全融化即可关火。

5.将煮好的大薯糯米粥倒入碗中，稍微晾凉后即可食用。

注意事项：

1.在制作过程中要注意卫生，手要洗干净并戴手套。

2.糯米需要提前泡水至少半小时，以便更快地煮熟。

3.煮的时间可以根据个人口感适当调整，一般来说越久越软糯。

大薯糯米粥，即用大薯和糯米为主要原料煮成的粥，是一道美味的传统粥品。以下是大薯糯米粥的做法：

材料：

1. 大薯（又称番薯、红薯、山芋等）1个，约200克

2. 糯米50克

3. 冰糖适量

做法：

1. 将大薯洗净，切成小块。糯米洗净，提前浸泡1-2小时。

2. 将切好的大薯和浸泡好的糯米放入锅中，加入适量水，大火煮开后转小火，煮至米粒软烂，大薯熟透。

3. 加入适量冰糖，搅拌均匀，至冰糖溶化。

4. 关火，稍微焖几分钟，让粥更加的黏稠，然后就可以盛入碗中，即可食用。