水果虾的配料
运筹帷幄可乐
准备好辅料。虾的个头可以选大的，满口虾肉口感超好^O^，芒果和草莓不要选太软懒的，不好切。所有水果，干果都可以选自己喜欢的来搭配。
剥虾壳，留虾尾，给虾开背，去虾线。开背可以开深一点，大虾好熟并做出来的虾球形状好看。
兰心儿
水果虾可以用新鲜虾仁、柠檬汁、蜂蜜、鳄梨、番茄、洋葱、辣椒、盐和胡椒粉等多种配料来制作。
首先将虾仁洗净腌制入味，再将切好的鳄梨、番茄、洋葱和辣椒混合在一起制成沙拉，加入柠檬汁、蜂蜜、盐和胡椒粉调味即可。水果虾热量低、营养丰富，不但美味可口，还含有丰富的维生素和矿物质，是一道非常健康的美食。
厉凌飞
主料：大虾400g、鸭梨100g辅料：油适量、盐适量、葱适量、姜适量、糖适量、醋适量、淀粉适量、青蒜苗适量1、大虾，洗净。
2、鸭梨，洗净。
3、葱姜，切丝。
4、鸭梨去皮，切块。
5、大虾两面撒上薄淀粉。
6、盛2勺白糖。
7、加入等比的醋。
8、热油锅。
9、中火，炸虾。
10、2面金黄，盛出备用。
11、锅内放少许油，加入葱姜，爆香后捞出。
12、将糖醋汁倒入。
13、小火将糖醋汁，熬粘。
14、加入盐。
15、将梨块放入。
16、再将炸好的虾放入。
17、大火迅速翻炒，将大虾裹上汁后，装盘，然后撒上一些青蒜苗儿，即可。18、成品。