发面大饼子正宗做法

今天正好发面，想做大饼，一斤多，白面，放在盆里面，放少许盐，放少许糖，再打上两个鸡蛋，放一点发酵粉，用温一点的的温水和面，发上三个小时，就可以做了，把面放在面板上，邹城大小适中的面团，用擀面杖擀开，再发醒一会，在开火起锅放油，把饼放里面，大小伙要注意调好，别烙糊了，注意翻几个个，还可以点适量的水，水考干以后饼就熟……