肘子是清炖好还是红烧好

两者相比还是红烧的肘子好吃，而且你看外面卖的肘子98%都是红烧的，红烧肘子软烂，不论是小孩子还是老人烧好的肘子都爱吃。所以红烧的好！

这个问题问的比较笼统，不同的人有不同的饮食习惯，有的人喜欢吃清炖肘子，有的人就喜欢吃红烧肘子，每个人的口味是不同的，但是绝大部分人还是认为红烧肘子比较好