洪洞年馍做法

洪洞年馍是一个非常受欢迎的中国小吃，制作过程可分为发面、擀面、制作馍饼、烘烤四个步骤。

首先将面粉、酵母、水混合搅拌，放置发酵一定时间，然后擀出面皮，制成一块块的馍饼，并在上面撒上合适的面粉。

烘烤的时候需要在烤盘上放置馍饼，控制好烤箱的温度，烤至表面呈金黄色即可。烤出来的洪洞年馍口感酥脆、外皮有点厚实却不干硬，内馅香气四溢，是一道美味可口的传统小吃。