早上喝现磨豆浆的好处与坏处

早上喝现磨豆浆的好处在于它富含植物蛋白、膳食纤维、维生素和矿物质等营养成分，能够为身体提供一定的能量和养分，促进身体健康。此外，现磨豆浆的味道和口感也更加新鲜和美味。但是，如果豆浆没有完全被煮熟，其中可能含有一定的抗营养成分，如黄酮类化合物等，可能会对人体健康产生一定的影响。因此，应该注意煮熟豆浆，最好在饮用前加热。另外，在购买现磨豆浆时也要注意选择正规的商家，并切勿购买过期或不新鲜的产品。

早上喝现磨豆浆的好处是豆浆营养成分不流失，含有丰富植物蛋白、钙和磷等营养成分。豆浆在早上能够提供充足的蛋白质和脂肪酸，维持身体正常代谢，增加能量，保持身体健康。

而坏处是需要时间和器具制作，价格比市售豆浆要贵，不方便快捷，而且制作过程中可能会受到噪音干扰。此外，也要注意所选用的豆子是否干净卫生，避免食用不洁豆浆影响身体健康。