青椒放好常时间不坏怎么回事

青椒可以放置较长时间不会坏是因为它富含维生素C和抗氧化剂，这些物质能够延缓其自然腐烂的过程。

同时，青椒的表皮有着较为坚韧的质地，能够有效地防止细菌或其他微生物的入侵和污染。

不过，即便是青椒也不应该久放不管，建议最好在两周内食用完毕，以保证其新鲜程度和口感。同时，最好将青椒放在阴凉干燥处，避免暴露在阳光或潮湿的环境中。