采摘的平菇根可以当菌种吗

答案是；采摘的平菇根可以当菌种。

平菇，也称侧耳、糙皮侧耳、蚝菇、黑牡丹菇，台湾又称秀珍菇，是担子菌门下伞菌目侧耳科一种类，是种相当常见的灰色食用菇。

完全可以。采摘到的平菇根，清理腐烂处后，可以当作菌种，用于培育养殖平菇，且操作，养殖方法也很简单，很容易就可以获得成功的。