按荤食和素食来分该食品属于什么类

这个食品既有素食成分，也有荤食成分，属于混合类食品。素食成分包括米饭、豆腐、蘑菇、胡萝卜等，而荤食成分则有虾仁、火腿、鸡蛋等。虽然该食品含有荤食成分，但是如果不想食用荤食，也可以选择只食用素食成分。因此，该食品更适合属于半素食类别，可以满足荤素搭配的需求，也能让素食者在其中选取适合自己的食材。