砸出来的核桃超时间已久\u003c2~3年\u003e还能吃吗

砸出来的核桃存在多年之后，可能会出现变质问题，导致食用后不健康。如果没有正确的储存方式，核桃的品质和口感会下降，可能会变得更加苦涩和难吃。因此，建议不要食用过期的核桃，以免损害身体健康。建议在储存和食用核桃时遵循正确的方法，以确保食品安全并最大程度地延长核桃的保质期。

核桃是一种富含营养的坚果，但其储存时间也有一定限制。砸出来的核桃如果保存在干燥、阴凉通风的环境中，通常可以保存1年左右。如果保存时间超过2~3年，核桃的口感和营养成分可能会受到影响，如变得更硬、口感不佳、氧化变质等。

因此建议在食用前先进行外观、气味和味道的检查，如果有变质的迹象应当避免食用。

而长期存放的核桃可以选择晒干或烤熟后再食用，以提高其保存时间和口感。