大排煎蛋面正宗做法
1.面条放入加了盐的开水煮。
2. 煮面的同时用鸡油把鸡蛋煎成金黄色的碎蛋块,这样的汤会特别好喝。鸡油去腥增香。
3. 加入水烧开。
4. 用煮面的汤烫熟生菜。
5. 把面条加入煎好的蛋汤里。
6. 烫熟的生菜先捞出摆盘。
7. 倒入锅里里的煎蛋面,让菜叶包围。
8. 放入烧好的排骨即可。汤鲜,面香,肉嫩。
1.面条放入加了盐的开水煮。
2. 煮面的同时用鸡油把鸡蛋煎成金黄色的碎蛋块,这样的汤会特别好喝。鸡油去腥增香。
3. 加入水烧开。
4. 用煮面的汤烫熟生菜。
5. 把面条加入煎好的蛋汤里。
6. 烫熟的生菜先捞出摆盘。
7. 倒入锅里里的煎蛋面,让菜叶包围。
8. 放入烧好的排骨即可。汤鲜,面香,肉嫩。