猪肉淮山丸子的做法

猪肉（精肉）500g洗干净放到破壁机打碎成泥盛出放到碗中加入淮山山楂搅拌均匀至吸收山楂汤汁取出来山楂，加入鸡蛋清，调馅料包搅拌均匀即可用勺子舀入开水锅中煮熟即可出锅