霉豆腐怎么保存最好吃

放入冰箱中保存。密封条件下霉豆腐放入冰箱中可以保存一到两年的时间。若是常温保存霉豆腐，需要放在阴凉干燥的条件下。霉豆腐是一种发酵食物，口味偏重，吃霉豆腐的时候不适合一次吃的太多。霉豆腐多是作为一种咸菜，可以在吃米饭的时候拌饭食用。

霉豆腐是一种比较好吃的食品，吃饭的时候可以把它当咸菜，和白米饭很搭配，如果放在密封的冰箱里保存，可以保存一年以上，常温下保存，时间就没有那么长了，一两个月吧

另外，在选择和保存腐乳时，也要注意其质量和安全性。要选择正规厂家生产的优质产品，并放置在阴凉通风处或冰箱中密封保存。