酒酿是发酵食物吗

酒酿是一种发酵食物

它主要是用蒸熟的糯米拌上酒酵(一种特殊的微生物酵母)进行发酵而成的一种甜米酒14。因此,酒酿确实是酵母菌发酵的产物。

剩余:2000