炸棋子家常做法

炸棋子是一道常见的家常小菜，在没什么时间的情况下很容易做。首先，准备好糯米粉或者炸粉，将棋子裹上；

其次，热油至七成热，放入棋子，中火炸至金黄色即可。一定要注意炸的时候火不能太大，棋子否则容易炸破。可以根据个人口味加入适量的调味料，比如盐、鸡精、辣椒粉等。需要注意的是，炸棋子时间不要过长，否则会导致棋子变得过干而影响口感。炸好的棋子食用时可以沾上芝麻酱或者辣椒酱。

油炸棋子是一种很受欢迎的小吃点心，下面是一种简单的家常做法：

所需食材：

- 面粉500克

- 酵母5克

- 白糖50克

- 温水适量

- 花生油适量

做法步骤：

1. 将面粉放入盆中，加入适量的温水，然后加入酵母和白糖，搅拌均匀。

2. 揉面并发酵30分钟，发至两倍大（室温下发酵即可）。

3. 将面团取出，揪成小块，用手排扁成圆形。

4. 加热油锅，放入棋子，炸至双面呈金黄色即可。

5. 炸好的棋子捞出，沥干油分即可食用。

炸棋子是一种传统的中式小吃，其家常做法包括以下几个步骤：

首先将糯米糍团放入油锅中炸至表面金黄，然后取出沥油备用。

接着在炒锅中加入适量油，加入蒜泥和生姜末煸炒出香味，再加入豆鼓、酱油、糖、盐等调味料炒匀。

最后把炸好的糯米糍团放入炒制好的调料中翻炒均匀，喜欢辣味的朋友还可以加入辣椒油或剁碎的辣椒。这样做出来的炸棋子既香酥可口又富有嚼劲，是一道美味的传统小吃。

炸棋子是一道家常美食，做法简单易学。首先要将鲜嫩的棋子肉剁成小块，然后加入适量的生姜、蒜末、盐、酱油、料酒等调料腌制一会儿，让其入味。

接着将腌制好的棋子肉块裹上淀粉，放入热油锅中炸至金黄色捞出。

最后在另一锅中放入适量泡椒、辣椒油、醋、糖等调料，加一些水烧开后将炸好的棋子肉块放入翻炒几下即可。这样做出的炸棋子口感鲜嫩多汁，香辣可口，是一道美味下饭菜。