糯米花生糕家常做法

1.盘子里倒入适量糯米粉,加清水搅拌均匀

2.加适量白糖,搅拌成浓稠面汤

3.倒入适量花生均匀摊平

4.热锅烧开水,放入糯米糕5.盖锅盖蒸15分钟后端出放凉6.盛出后切成块摆盘即可

1.先在大碗中放入400g糯米粉,接着加入40g白糖、10g泡打粉,用400g纯牛奶和面,搅拌成粘稠无颗粒状,盖上保鲜膜静止10分钟。趁醒面的时间取一点花生米用擀面杖擀碎,与少量红糖一起搅拌均匀

2.取4个小碗当容器,每个碗中刷上适量的食用油。先将面糊倒入碗中一半,再将花生红糖碎放入碗中,最后在上面接着倒入面糊,装入八分满就可以(两边面糊夹着馅料)

3.装好以后开水上锅蒸二十分钟,时间都后关火再焖5分钟即可出锅。因为碗中刷了食用油,直接倒扣就可以取出,软糯香甜,奶味十足,非常的好吃。

剩余:2000