洋姜一般生长多久才能挖出来吃

洋姜的生长周期较长，一般需要4-5个月才能收获，而现代农业中快速生长的作物更受青睐。最后，洋姜的市场竞争激烈，尤其是与一些新型蔬菜品种相比，其竞争力相对较弱。