怎么用鲜榨果汁做果冻

需要准备一些鲜榨果汁,然后添加一些糖和明胶粉,将它们混合均匀。接着,把混合液倒入模具中,放入冰箱冷冻,等它凝固后就可以拿出来享用了。

首先,将需要的新鲜水果洗净并去皮去籽,然后切小块,放入榨汁机中榨汁。

将果汁倒入锅中,加入糖和明胶粉,小火加热,不停搅拌,直到糖和明胶完全融化,水果味道融入锅中。

待混合物温度降至室温后,倒入制模具中,放入冰箱冷藏,约2-3小时后取出即可。新鲜果汁制作的果冻口感更加清新、营养丰富,是一道极好的夏日甜点。

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