有黄帽子的叫什么菇

有黄帽子的菇类通常被称为黄菇，它是一种被广泛使用的真菌。黄菇的帽子通常呈深黄色到淡黄色，表面光滑，有些品种帽子的中央有一个凹陷或隆起的皱纹。这种菇类在亚洲特别普遍，特别是在中国、日本和韩国等地。黄菇的肉质鲜嫩，味道浓郁，而且富含蛋白质、维生素和矿物质等营养物质。黄菇可以生吃或烹调，在中式烹饪中常用于炖、煨、炒、烤菜等，是许多招牌菜的关键成分之一。

有黄帽子的菇叫做黄鹤菇，也称为香菇王子。黄鹤菇是一种食用菌，其主要产地为我国中南地区。它的菌盖呈扁平状，呈黄色或黄褐色，表面顶端呈瘤状，其菌盖下面有众多的菌肉管。黄鹤菇味道鲜美，口感韧性好，被誉为“山珍菇中的极品”。黄鹤菇含有丰富的营养成分，如蛋白质、糖类、维生素、矿物质等。在烹饪上，黄鹤菇可以用来做汤、炖菜、凉拌等多种菜肴，深受人们喜爱。