大菜上面有白色石灰样斑点可以吃吗

我不太确定你所说的“大菜”具体是指什么蔬菜。一般情况下，蔬菜上出现白色石灰样斑点可能是由病虫害或氮肥施用过量导致的。如果斑点较小且数量不多，可以将有斑点的部分切除后食用；如果斑点较大或数量较多，建议不要食用，以免对健康造成影响。

此外，不同的蔬菜可能会有不同的原因导致出现白色斑点，建议你在食用前仔细检查，以确保食品安全。