蒜蓉细米粉蒸虾的做法

制作步骤:

1. 准备食材:鲜虾、细米粉、蒜蓉、生抽、盐、胡椒粉、植物油等。

2. 将鲜虾剪去须和脚,用牙签挑去虾线,清洗干净。

3. 将细米粉用温水泡软,沥干水分备用。

4. 将处理好的虾放入碗中,加入蒜蓉、生抽、盐、胡椒粉拌匀,腌制10分钟。

5. 将泡好的细米粉铺在盘中,将腌制好的虾均匀地摆在上面。

6. 将摆好的虾放入蒸锅中,大火蒸5-6分钟,至虾变色即可。

7. 取出蒸好的虾,淋上少许植物油即可享用。

剩余:2000