漳港海蚌怎么处理干净

将漳港海蚌放入淡盐水中浸泡，让其吐出泥沙，然后去除外壳和内脏，清洗干净。将海蚌放入开水中煮至开口，撒上葱姜蒜椒等佐料翻炒，即可做成美味佳肴。同时，购买时应选择表面光滑、色泽鲜亮、无异味的海蚌，以确保食用的安全和口感。

要将漳港海蚌处理干净，首先需要将其洗净，去掉外壳和内脏，切成块状，浸泡在淡盐水中去异味约20分钟，然后用清水彻底冲洗干净。

接着，可以利用葱、姜、蒜等调味料进行简单腌制。也可以根据个人口味加入一些调料，如料酒、酱油、白胡椒粉等，腌制时间一般为30分钟至1小时。

最后，将处理好的漳港海蚌放入锅中烹煮即可。