电饼铛三角烧饼的做法

三角烧饼的做法如下：

准备原料：中筋面粉500克、温水适量、酵母粉5克、泡打粉3克、白糖10克。

将面粉倒入盆中，加入酵母粉、泡打粉、白糖，搅拌均匀。

加入温水，揉成面团，多揉一会，盖上盖，醒发15～20分钟。

将醒好的面团取出，放在案板上揉搓排气。

用擀面杖将面团擀成长方形薄片，均匀地抹上油酥。

洒上一层十三香，然后从一头边卷边抻，把面皮尽可能的拉薄然后卷起。

卷好的面团下等份剂子，一个剂子大约70克左右。

取一个剂子两头对捏，用虎口收口，然后沾一下白芝麻。

全部做好后，取一个剂子正面（芝麻面）朝上放，用擀面杖擀成饼状。

翻面后对折两次，用手轻轻按扁，再用擀面杖擀成三角饼状，厚度大约一筷子的厚度。

电饼铛预热2、3分钟，锅中放适量色拉油，下入饼胚。

烙至一面4分钟，翻面再烙4分钟即可。

完成以上步骤后，就可以做出美味的三角烧饼了。