吉利丁片做奶酪棒要冷放还是热放

吉利丁片做奶酪棒要冷放

用料吉利丁片 10克牛奶 150毫升芝士片 2片糖 2勺做法步骤。

1.

吉利丁片先用冷水泡软

2.

其他材料放进锅里，小火加热搅拌至奶酪融化

3.

过筛，晾凉至温度低于70°(微烫手)，加入泡软的吉利丁片搅拌均匀，倒入模具，冷藏至少4小时以上